19. TRAZABILIDAD. REQUISITOS DE HIGIENE EN ALIMENTOS Y PIENSOS. Quiz

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  1. ¿Qué se entiende por trazabilidad en el sector agroalimentario?
  2. La U.E. estableció desde el 1 de enero de 2005 la obligatoriedad de la trazabilidad de los alimentos y los piensos en las etapas de…
  3. El Artículo 18 del Reglamento 178/2002 impone una obligación genérica de trazabilidad en cada una de las etapas de la cadena agroalimentaria, ¿A través de que método?
  4. ¿En qué cosiste la trazabilidad hacia adelante?
  5. ¿Qué beneficios puede suponer la trazabilidad para los agricultores?
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